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30 min.
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836 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four a 425 °F. Hacher l'oignon, l'ail et le persil. Émietter le feta et zester le citron.
2. Cuire les épinards
Dans une pôele, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Faire revenir les oignons et l'origan séché au goût pendant 2-3 minutes. Y ajouter les épinards, saler et poivrer, et cuire pour un autre 2-3 minutes. Une fois les épinards cuits, retirer du feu. Y ajouter le persil, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron et l'ail. Bien mélanger.
3. Préparer la pâte à pizza
Sur un plan de travail enfariné, rouler la pâte à pizza pour en faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles. Vous pouvez laisser les enfants garnir une des pizza, elle sera peut-être imparfaite, mais toute aussi délicieuse. Transférer la pâte sur une plaque de cuisson avec du papier parchemin. Badigeonner la pâte d'huile d'olive et y ajouter quelques flocons de piments chili au goût (attention! épicé).
4. Assembler la pizza
Étendre la préparation d'épinards uniformément sur la pizza. Y ajouter le feta émiétté. Cuire au four pendant 12-15 minutes.
5. Griller les noix de pins
Dans une pôele, à sec, à feu moyen, griller les noix de pins jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 1-2 minutes.
6. Monter l'assiette
Une fois la pizza cuite, y ajouter les noix de pins grillées avant de servir. Bon appétit!
120gBébés épinards
1unitOignon(s) jaune(s)
1unitGousse(s) d'ail
1unitCitron
2unitPâtes à pizza
20gFarine non-blanchie
100gFromage feta
0.5unitPersil italien frais
30gNoix de pin
2gOrigan séché
2gFlocons de piment
Ce dont vous avez besoin
pôele, plaque de cuisson, papier de cuisson, zesteur, rouleau à pâte
836 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
92g
31%
fat
43g
66%
cholesterol
45mg
15%
fiber
4g
16%
protein
22g
saturated
12g
60%
sodium
1304mg
54%
sugar
16g
trans
2g