More details
30 min.
|
589 kcal
|
easy
|
|
Version imprimable
1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement les champignons cremini. Couper les champignons shiitake en 2. Hacher l'origan.
2. Cuire les champignons
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les champignons 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Rouler les pâtes
Rouler la pâte à pizza avec la farine jusqu'à l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, le 3/4 de l'origan, sel et poivre sur la pâte à pizza.
4. Garnir les pâtes
Ajouter la mozzarella sur les pizzas. Garnir avec les champignons et le Grana Padano. Les enfants peuvent garnir une partie de la pizza. Cuire dans le four 12-15 minutes.
5. Monter l'assiette
Servir les pizzas et garnir avec le reste d'origan. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
30mlFarine non-blanchie
100gChampignons café
100gChampignons shiitake
80gMozzarella
30gFromage grana padano
0.5unitOrigan
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, poêle, rouleau à pâte
589 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
59g
20%
fat
30g
46%
cholesterol
50mg
17%
fiber
3g
12%
protein
23g
saturated
11g
55%
sodium
1122mg
47%
sugar
6g
trans
1g