L’hiver, il fait froid, il fait sombre, et nos corps réclament chaleur et cocooning. Les envies de plats réconfortants se font alors plus pressantes. C’est là que Cook it entre en jeu, en vous proposant des recettes délicieusement réconfortantes qui vous permettent de vous régaler tout en prenant soin de votre équilibre alimentaire, le tout sans vous ruiner. Dans cet article, nous vous présentons trois recettes parfaites pour un brunch à la maison, question de bien commencer votre fin de semaine.
Pour commencer nos suggestions en beauté, nous vous proposons des crêpes à la tarte aux pommes. Une option végétalienne, grâce à l’utilisation du lait d’avoine, et garnie d’avoine et de noix de Grenoble nappées de sirop d’érable et de caramel. Une explosion de saveurs qui vous réchauffe le cœur à chaque bouchée.
Pour ceux qui préfèrent un brunch plus copieux, notre brunch à l’espagnole est une véritable pépite. Des œufs cuits dans une sauce à la tomate et au poivron, accompagnés de saucisse chorizo relevée, de pain grillé et d’une touche de paprika fumé pour éveiller vos papilles. Une véritable escapade gourmande en Espagne, directement dans votre cuisine.
Pains dorés et confiture rhubarbe-framboises
Et enfin, pour ceux qui aiment les douceurs sucrées, nos pains dorés à la confiture rhubarbe-framboises sont une option irrésistible. Accompagnés de labneh vanillé et de pistaches croquantes, ces pains dorés vous offrent une touche de douceur et de réconfort pour bien commencer la journée.
En hiver, il est essentiel de prendre le temps de se chouchouter tout en profitant de la chaleur à la maison. Chez Cook it, nous sommes là pour vous soutenir à chaque étape de votre journée, que ce soit au moment du déjeuner, des collations, du dîner ou du souper. Offrez-vous le plaisir d’un bon brunch fait maison et transformez votre hiver en une saison douce et chaleureuse.
N’oubliez pas de consulter nos recettes complètes et détaillées pour profiter d’une tonne d’idées.
Marie-Ève Léonard
Conseillère exécutive principale
Avec 10 ans d’expérience en communication, Marie-Ève a évolué dans le monde de la publicité en agence, ainsi que dans le conseil exécutif. Son parcours lui a permis de collaborer avec de nombreuses entreprises québécoises et canadiennes, les aidant à faire rayonner leurs produits et services auprès des consommateurs·trices. Elle a une véritable passion pour l’image de marque, le design, la décoration intérieure, Pinterest, les découvertes culinaires et tout ce qui touche à la créativité. Suivez-la pour découvrir les petites merveilles concoctées chez Cook it.
