Grilled cheese à l'omelette Western
avec champignons, poivron, cheddar et petite salade
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25 min.
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489 kcal
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easy
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1. Mise en place
Trancher finement les champignons et le concombre. Hacher l'échalote. Couper le poivron en petits cubes. Couper les tomates en quartiers.
2. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le champignons, le poivron et l'échalote 4-5 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter l'oeuf
Ajouter l'oeuf et le paprika et mélanger. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer au goût.
4. Faire le sandwich
Garnir les tranches de pain avec les tranches de cheddar et les oeufs. Refermer les sandwichs. Ajouter un filet d'huile dans la poêle à feu moyen. Cuire le sandwich 2-3 minutes de chaque coté, jusqu'à ce que le pain soit croustillant et le fromage soit fondant.
5. Faire la salade
Mélanger les tomates avec le concombre, un filet d'huile, sel et poivre.
6. Monter l'assiette
Servir le grilled cheese avec la salade. Bon appétit!
4unitOeuf frais
4unitPain multigrain
4unitCheddar en tranche
80gChampignon Blanc Moyen
1unitPoivron(s)
0.5unitÉchalote française
2unitTomate(s)
0.5unitConcombre(s) anglais
3gPaprika fumé
Ce dont vous avez besoin
poêle, spatule, bol
489 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
47g
16%
fat
21g
32%
cholesterol
367mg
122%
fiber
5g
20%
protein
27g
saturated
9g
45%
sodium
678mg
28%
sugar
12g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg