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30 min.
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444 kcal
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easy
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1. Mise en place
Équeuter les crevettes. Émincer l'oignon. Trancher finement la courgette en rondelles ou demi-rondelles selon la taille de la courgette. Zester la lime.
2. Cuire l'oignon
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon 1 minute. Ajouter les courgettes et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter le riz
Ajouter le riz et 2 2P | 2.5 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 8-10 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ajouter 150 2P | 200 3P ml lait de coco, la pâte de tomate et les épices et mélanger.
4. Ajouter les crevettes
Ajouter les crevettes et les pois verts. Couvrir et cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Saler et poivrer.
5. Monter l'assiette
Servir et garnir avec le yogourt, le zeste et du jus de lime au goût. Bon appétit!
10unitCrevettes d'Argentine sauvages
100gYogourt grec 2%
150mlLait de coco
30mlPâte de tomate
90gPois verts
1unitCourgette(s) verte(s)
0.5unitOignon(s) jaune(s)
0.5unitLime
140gRiz basmati
20gMélange d'épices (Garam massala en poudre,Gingembre en poudre,Curcuma en poudre,)
Ce dont vous avez besoin
poêle, cuillère en bois
444 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
71g
24%
fat
3g
5%
cholesterol
207mg
69%
fiber
5g
20%
protein
33g
saturated
1g
5%
sodium
806mg
34%
sugar
9g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg