Plaque de minis pains de viande de boeuf

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35 min. | 559 kcal | easy | One Pot, Famille | Version imprimable

Recette Ingrédients Valeurs nutritionelles

1. Mise en place Préchauffer le four à 375°F. Couper le brocoli en morceaux de taille moyenne. Couper les pommes de terre en petits cubes. Couper les carottes en 4 à l'horizontale. Hacher l'échalote.

2. Préparer les pains de viande Mélanger les pommes de terre, brocoli et carottes avec la moitié des épices, un filet d'huile, sel et poivre. Étendre sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 6-8 minutes.

3. Cuire dans le four Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l'échalote au goût, le reste des épices, sel et poivre. Former 2 petits pains de viande par personne. Ajouter la cassonade au mélange de sauce. Séparer la sauce en 2. Badigeonner les pains de viande avec une moitié de sauce. Garder l'autre moitié pour badigeonner les pains de viande à la sortie du four. Lorsque l'étape 2 complétée, ajouter les pains de viande sur la plaque. Cuire le tout dans le four 25 minutes.

4. Mise en place Pendant ce temps, hacher le persil.

5. Monter l'assiette Badigeonner les pains de viande avec le reste de sauce. Servir le tout et garnir de persil. Bon appétit!

280gBoeuf haché

1unitBrocoli

500gPomme(s) de terre jaune(s)

12gMélange d'épices (Poudre d'oignon,Mélange d'épices ail rôti et poivrons,Poivre au citron,)

1unitÉchalote française

15gCassonade

80mlMélange de sauces (Ketchup,Sauce Worcestershire,Moutarde,)

1unitPersil italien frais

4unitCarottes multicolores

Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bols

559 kcal

Teneurs

% valeur quotidienne

Teneurs

% valeur quotidienne

carbohydrate 62g

21%

fat 20g

31%

cholesterol 84mg

28%

fiber 10g

40%

protein 34g

saturated 8g

40%

sodium 604mg

25%

sugar 15g

trans 1g

vitaminA 0mg

vitaminC 0mg

iron 0mg

calcium 0mg

potassium 0mg