Brochettes de crevettes grillées au miel
avec pain grillé et salade de courgette et radis
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30 min.
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463 kcal
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easy
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1. Mise en place
Couper le citron en quartiers. Couper la courgette et les radis en tranches. Peler les crevettes et les éponger.
2. Faire les brochettes
Séparer les épices également dans 2 bols. Ajouter la courgette et le radis dans un des bols avec un filet d'huile, sel et poivre. Dans l'autre bol, mettre les crevettes avec le miel, le jus d'un demi-citron, un filet d'huile, sel et poivre. Mélanger et enfiler les crevettes sur les brochettes.
3. Cuire les légumes
Chauffer une poêle ou un grill à feu moyen-élevé. Cuire les légumes 2-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Retirer de la poêle ou du grill et mettre dans un bol avec la roquette. Assaisonner avec un filet d'huile, sel et poivre au moment de servir. Ajouter du jus de citron au goût.
4. Cuire le pain
Beurrer ou huiler vos tranches de pain des 2 côtés. Ajouter le pain sur la poêle ou le grill et cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Réserver.
5. Cuire les crevettes
Ajouter les brochettes de crevettes sur la poêle ou le grill. Cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration ou jusqu'à ce que le centre des crevettes soit cuit.
6. Monter l'assiette
Servir les crevettes avec la salade et le pain. Ajouter du jus de citron au goût. Bon appétit!
250gCrevettes
4unitBrochette de bois
2unitPain multigrain
10gMélange d'épices (poudre d'ail,poudre de chili,origan séché)
1unitMiel
1unitCourgette(s) verte(s)
40gRoquette
0.5unitCitron
4unitRadis
Ce dont vous avez besoin
poêle ou grill, bols, pinces
463 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
51g
17%
fat
17g
26%
cholesterol
157mg
52%
fiber
4g
16%
protein
26g
saturated
3g
15%
sodium
1097mg
46%
sugar
19g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg