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30 min.
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449 kcal
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easy
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1. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différemment. Laisser les enfants étirer la pâte avec leurs mains avec un peu de farine, les pizzas seront imparfaites, mais encore meilleures! Aussi, ils pourront la garnir avec les éléments désirés. La roquette étant un peu piquante, il est possible qu'ils la laissent de côté.
2. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement les tomates, le fromage bocconcini et le basilic.
3. Rouler la pâte
Étendre la farine sur un plan de travail. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte à pizza avec la farine pour former 1 grande pizza ou 2 2P | 3 3P petites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
4. Garnir la pizza
Garnir la pizza avec un filet d'huile, les tranches de tomates, les tranches de bocconcini et le Grana Padano. Saler et poivrer. Cuire au four 14-16 minutes ou jusqu'à coloration.
5. Monter l'assiette
Mélanger la roquette avec un filet d'huile, un filet de vinaigre balsamique ou de cidre, sel et poivre. Garnir la pizza avec la roquette et le basilic. Servir. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
3unitBocconcini
30mlFromage grana padano
2unitPâtes à pizza
1unitBasilic
40gRoquette
2unitTomate(s)
15gFarine non-blanchie
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
449 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
35g
12%
fat
25g
38%
cholesterol
53mg
18%
fiber
3g
12%
protein
21g
saturated
11g
55%
sodium
509mg
21%
sugar
4g
trans
0g