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25 min.
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681 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en bâtonnets. Commencer la cuisson à l'étape 2 puis revenir à l'étape 1. Couper la carotte, l'oignon et le poivron en petits cubes. Couper le cornichon en deux.
2. Cuire les pommes de terre
Étaler les frites sur une plaque à cuisson recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four de 24-28 minutes jusqu'à coloration.
3. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans un poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les carottes, les oignons et le poivron et cuire pendant environ 3-4 minutes.
4. Cuire la viande
Ajouter la viande, la cassonade au goût et les épices. Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite puis ajouter la sauce. Assaisonner au goût.
5. Monter l'assiette
Réchauffer les pains 1-2 minutes au four. Garnir les pains hot dog avec le mélange sloppy joe. Servir avec des frites et des cornichons. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
280gBoeuf haché
2unitPain Hot-dog
1unitCornichons à l'aneth
1unitCarotte(s)
0.5unitOignon(s) jaune(s)
1unitPoivron(s) vert(s)
400gPomme(s) de terre jaune(s)
100mlMélange de sauces (Sauce bbq,Ketchup,Sauce Worcestershire,Sauce tabasco)
10gMélange d'épices (Moutarde poudre,Poudre d'ail,,)
5gCassonade
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle
681 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
85g
28%
fat
22g
34%
cholesterol
83mg
28%
fiber
5g
20%
protein
36g
saturated
8g
40%
sodium
1150mg
48%
sugar
30g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg