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15 min.
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468 kcal
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easy
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1. Adapter la recette pour vos enfants
Les enfants deviendront de vrais petits chefs en assemblant leur bol selon leur préférence. Encouragez-les à prendre au moins un morceau de chaque élément et de compléter avec ce qu'ils préfèrent.
2. Mise en place
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les edamames 4 à 5 minutes. Égoutter et rincer les lentilles. Trancher finement les concombres et le poivron. Hacher la coriandre. Couper la carotte en fins bâtonnets.
3. Monter l'assiette
Servir les légumes avec les edamames, lentilles et les oignons frits et garnir de guacamole, sauce Wafu et coriandre. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!
80mlSauce wafu
2unitGuacamole
0.5unitCoriandre
1unitPoivron(s)
2unitConcombre(s) libanais
1unitCarotte(s)
180mlEdamames
60mlOignons frits
0.5unitLentilles vertes
Ce dont vous avez besoin
passoire, casserole
468 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
46g
15%
fat
27g
42%
cholesterol
15mg
5%
fiber
14g
56%
protein
18g
saturated
4g
20%
sodium
528mg
22%
sugar
11g
trans
0g