Organiser une soirée vin & fromage l’hiver, c’est super! C’est réconfortant, ça laisse place à la discussion et surtout, c’est délicieux! Mais avez-vous déjà pensé à inclure les enfants dans vos soirées vin et fromage? 
Pour vous aider à organiser le tout, voici une version pour les adultes et une version pour les enfants, comme ça chacun pourra profiter de son plateau sans envier l’autre, ou pire, venir en piquer à l’autre.

POUR LES ADULTES : 

On vous suggère : 

  • Baguette tranchée
  • Craquelins
  • Variétés de charcuterie (prosciutto, saucisson, salami, paté, rillettes, chorizo, capicollo, pastrami, pepperoni, terrine, mousse de foie, cretons)
  • Mélange de fromages fort, doux, crémeux et dur (cheddar vieilli, oka, gorgonzola, chèvre, brie, camembert, boursin, gouda, gruyère, parmesan, emmental, burrata, etc.
  • Confiture/Gelée
  • Noix, petits cornichons, oignons perlés, olives marinées

 

POUR LES ENFANTS

On vous suggère : 

  • En guise de vin, servez du jus de pommes (blanc) et du jus de raisin (rouge)!
  • Fromage Babybel
  • Mélange de noix
  • Craquelins /Poissons au cheddar
  • Morceaux de fromage cheddar et fromage Suisse
  • Fruits séchés ou frais
  • Confitures / Miel
  • Raisins dans le yogourt
  • Charcuterie comme salami, tranches de dinde ou jambon
  • Crudités
  • Trempette ou houmous

Est-ce que c’est quelque chose que vous aimeriez organiser? 
Que serviriez-vous d’autre aux enfants?

Posted by:Laurie-Anne

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