Avec les beaux jours qui tardent à arriver, on a bien besoin d’un peu d’encouragements, c’est pourquoi nous vous avons préparé 3 recettes de petits sandwichs idéales pour un joli garden party ! Sortez votre vaisselle la plus délicate, mettez un beau bouquet de fleur sur la table et préparez du thé !
Concombre et fromage à la crème (rectangle)
Ingrédients
- Pain tranché
- Concombres, finement tranché
- Fromage à la crème
- Luzerne
- Échalote française, émincé
Saumon fumé et boursin (rond)
Ingrédients
- Pain tranché
- Saumon fumé
- Fromage Boursin
- Aneth
Salade d’oeufs (triangle)
Ingrédients
- 4 oeufs cuits dur
- 2 c.à.s. mayonnaise
- Pain pumpernickel
- ½ oignon rouge, haché
- Ciboulette
Préparation :
- Écraser les oeufs et mélanger avec la mayonnaise, l’oignon, sel et poivre.
- Garnir le pain avec le mélange d’oeufs et de la ciboulette.
Eau infusée aux fraises
Ingrédients
- Fraises
- 1/2 c.à.t. Eau de rose
- Pétales de rose (optionnel)
- Menthe
- Eau filtrée
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un pichet.
- Réfrigérer quelques heures avant de servir pour laisser infuser les saveurs.
